シブヤ食品ブログ
☆キラキラ爽やかあじさいゼリー☆皆さまこんにちは
7月に入りましたが湿度が高い日が続き、スッキリしませんね
そんな梅雨時期の6月から7月頃にちょうど見頃を迎えるあじさい
紫や青、ピンクの花が咲き、じめじめした雨の季節に清涼感を与えてくれる素敵な花ですよね
今回は日本を代表する名所も数多く存在するあじさいを
イメージしたゼリーレシピをご紹介致します
【材料】
4人前程度
・(ヨーグルトプリン) ・無糖ヨーグルト … 200g ・牛乳… 200ml ・砂糖 … 50g ・レモン汁 …大さじ1 ・粉ゼラチン …5g ・(カラフルゼリー) …1色分 ・水…150ml ・かき氷シロップ(青赤緑みぞれ使用) … 50ml ・粉ゼラチン … 5g 材料を煮溶かし、冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単で、梅雨の鬱陶しさを忘れさせてくれるようなパッと華やかあじさいゼリーです
是非作ってみてはいかがでしょうか
|