シブヤ食品ブログ
和膳 新メニューおはようございます! 本日の新メニューのご紹介です♪ 『チキンダッカルビ風』 韓国のご当地料理です。「タッ」は鶏、カルビは「あばら骨」をあらわし骨の周りの肉を食べる鶏料理とという意味合いがあります。 鶏肉に甘辛い唐辛子味噌を絡ませ大きく切ったキャベツや玉ねぎなどの野菜と一緒に炒める料理です。今回は、チキンステーキの 上に唐辛子味噌で炒めた野菜をのせ、チーズをトッピングして提供いたします。 |
和膳 新メニューおはようございます! 本日の新メニューのご紹介です♪ 『チキンダッカルビ風』 韓国のご当地料理です。「タッ」は鶏、カルビは「あばら骨」をあらわし骨の周りの肉を食べる鶏料理とという意味合いがあります。 鶏肉に甘辛い唐辛子味噌を絡ませ大きく切ったキャベツや玉ねぎなどの野菜と一緒に炒める料理です。今回は、チキンステーキの 上に唐辛子味噌で炒めた野菜をのせ、チーズをトッピングして提供いたします。 |