シブヤ食品株式会社

こんにちは（*^_^*）
昨日の強風もなくなり穏やかなお昼です♪

～今日の和膳～



左上のメニューは『ひきな炒り』です！

ひきな炒りとは…
福島県北部地方の郷土料理です。

「ひきな」とは大根やにんじんの千切りのことで、

名前の由来と言われています。

材料は大根やニンジン、油揚げなどで味付けも

砂糖、醤油、味醂などで甘辛くしたり・・・

材料も味付けも各家庭で様々のようです。