シブヤ食品株式会社

 

皆様お疲れ様です

 

夏至といえば、梅雨も後半に入り、日がどんどん長くなり、

そろそろ夏が来る…という頃ですが、毎年同じ日ではありません

 

そもそも夏至とは・・・

「陽熱至極し　また、日の長きにいたるを似てなり」

 

と記され、太陽高度が最も高くなり、１年で最も昼が長い日のことです

 

そして、冬至とくらべて昼が５時間も長くなるそうです

 

２０１８年の夏至は６月２１日（木）です

 

夏本番を前に、旬の食べ物を食べて夏バテを予防しましょう

 

≪　旬の食べ物紹介　≫

 

夏みかん・・・疲れを和らげるクエン酸や、夏風邪予防、美肌にもいいビタミンCが豊富です。レモンの代わりにサラダにかけるのも良く、酸味と合わせてとても香りが良いです。

 

みょうが・・・そうめんの薬味にしたり、味噌汁に入れたりと、夏の食欲を引き立ててくれます。食べると物忘れが酷くなると言われたりもしますが、逆にその香味で集中力が増すとも言われています。