シブヤ食品ブログ
彩りがよいと食欲がわきます☆みなさまお疲れ様です
先日、オーガニックマーケットに行ってきました 手作りの色々な雑貨の販売や、ワークショップも行われており、たくさんの人が訪れていました 私のお目当ては野菜だったのですが、地元の方が育てた野菜をたくさん持ってきていたのでどれを買おうかすごーく迷ってしまって大変でした また、そのお野菜をその場で調理しているお店もあったので、食べてきました
彩りも豊かで、シンプルな味付けが野菜の味をひきたてており、とても美味しかったです やはり視覚から入る情報は食欲を左右させるので、日々のメニュー作成の際にも彩りを意識しようと改めて感じました |
