シブヤ食品ブログ
-
企画室コラム特選和膳 新メニュー
おはようございます！ 本日の新メニューのご紹介です♪ 『チリマヨ手作りチキン南蛮風』 甘酢南蛮ダレのかかった鶏肉へ、ピリッと辛みの効いた 手作りタルタルソースをかけたメニューとなっております。...
詳細はこちら -
企画室コラム特選和膳新メニュー
本日は特選和膳も新メニューとなっております♪ 『ハンバーグレモンバター醤油ソース』 バター醤油ソースへレモンのスッキリとした酸味を効かせ、 ハンバーグと組み合わせたメニューとなっております。...
詳細はこちら -
企画室コラム健美膳新メニュー
おはようございます！ 本日の新メニューのご紹介です♪ 『チキンステーキゆず胡椒ソース』 バターと醤油のソースにゆず胡椒の香りが加わったソースと、 チキンステーキを組み合わせたメニューとなっております。...
詳細はこちら -
企画室コラム和膳新メニュー
おはようございます！ 本日の新メニューのご紹介です♪ 『鶏のから揚げすりおろし野菜ソース』 鶏の唐揚げの上に、醤油ベースのソースにすりおろした人参と玉ねぎを入れました。 野菜の旨味と甘味が鶏のから揚げとの相性がバッチリでご飯の進むメインとなっております。...
詳細はこちら -
企画室コラム健美膳 新メニュー
本日、健美膳でも新メニューです♪ 『ﾎﾟｰｸｿﾃｰ豆乳きのこｸﾘｰﾑｿｰｽ』 クリームソースにきのこと豆乳を加え、ポークソテーとの組み合わせで提供致します。 季節感のある秋の一押しメニューとなっております。 ...
詳細はこちら -
企画室コラム特選和膳 新メニュー
おはようございます！ 本日の新メニューのご紹介です♪ 『タマゴサラダ包みハンバーグ』 ハンバーグの中にタマゴサラダが入ったボリューム満点の一品です。 デミグラスソースをかけて提供致します。 ...
詳細はこちら -
企画室コラム和膳 新メニュー
おはようございます！ 本日の新メニューのご紹介です♪ 『鶏のから揚げ玉子とじ風』 鶏の唐揚げの上に玉子とじ風のあんをかけて提供致します。 ご飯の進むメニューとなっております。...
詳細はこちら -
企画室コラム特選和膳 新メニュー
おはようございます！ 本日の新メニューのご紹介です♪ 『手作りささみカツ生姜味噌だれ』 味噌に生姜をあわせて和の旨味を凝縮しました。 生姜はすりおろしとみじん切りを使用し、香り立つソースと 手作りささみカツとの組み合わせで提供致します。...
詳細はこちら -
企画室コラム和膳 新メニュー
おはようございます！ 本日の新メニューのご紹介です♪ 『トルコライス風』 主に長崎県を中心にしたご当地メニューです。 もっとも一般的なのはピラフ（ドライカレー風もあり）、ナポリタン、 デミグラスソースのかかったとんかつの組み合わせです。 今回は、長崎県の洋食店で一般的に見られるピラフ（カレー味）・ナポリ...
詳細はこちら -
企画室コラム健美膳 新メニュー
おはようございます！ 本日の新メニューのご紹介です♪ 健美膳『グレープフルーツ風味酢豚』 グレープフルーツジュースを使用したフルーティーな酢豚です。 爽やかな酸味とグレープフルーツの風味が効いたメニューとなっております。 ...
詳細はこちら -
企画室コラム地産地消です☆
みなさまこんにちは ３０℃まで気温がいかないとなんとなーく涼しく感じるような気がします しかし、だからといって昨日クーラーを設定しないで寝てしまって、暑くて夜中飛び起きました・・・・・ 寝ている間も熱中症になる恐れがあるので、気を抜いてはいけませんね こんなに暑いと毎日ごはんは何を作ろうかな～と...
詳細はこちら -
企画室コラム旬の食材は栄養豊富です★
みなさまこんにちは 毎日猛暑猛暑で、一日何回『あーつーいーーー』と言っているかわからないくらいです こんなに暑いとみなさまは食欲はどうでしょうか 弊社では先週うなぎの販売を行いましたが、ご購入いただいたみなさまは元気が復活したのでは 今回はうなぎ以外にも夏バテ解消に役立つ、夏が旬...
詳細はこちら -
企画室コラム熱中症にご注意を！！！
皆さまこんにちは 各地で猛烈な暑さが続き、熱中症に厳重な警戒が必要となっています 週末の仙台は土日共に予想気温が３５℃近いとか… 聞いただけでめまいがしますね のどが渇いていなくても、こまめな水分補給を心がけ、夜間や室内でも暑さを避け、エアコンや扇風機を上手く活用...
詳細はこちら -
企画室コラム☆キラキラ爽やかあじさいゼリー☆
皆さまこんにちは ７月に入りましたが湿度が高い日が続き、スッキリしませんね そんな梅雨時期の６月から７月頃にちょうど見頃を迎えるあじさい 紫や青、ピンクの花が咲き、じめじめした雨の季節に清涼感を与えてくれる素敵な花ですよね 今回は日本を代表する名所も数多く存在する...
詳細はこちら -
企画室コラム８月メニュー
お疲れ様です 現在、８月メニューを作成しております 今年の８月は暑くなることが予想されるので 夏らしくもあり、食欲の進む献立作成を しております ８月も新メニューを組み込んでおりますので お楽しみに ...
詳細はこちら -
企画室コラムうなぎ
お疲れ様です 本日、毎年恒例のうなぎ販売注文締切日でした 今年は、例年にない位うなぎが不漁でしたが ご注文いただいたうなぎは確保致しました 来年は豊漁を期待しております ...
詳細はこちら -
企画室コラム無題
お疲れ様です 今日もあつーい一日ですね 昨日も暑い日でしたが夕方に急に 雷と大雨になりビックリしましたね 気象庁によると今日もあるかもとのこと 朝に干してきた洗濯ものが心配です… 明日は石巻おがつでうにまつり 美里町であじさいまつりなど たくさんのイベント...
詳細はこちら -
企画室コラム季節の食べ物
お疲れ様です 雨はあまり降ってないものの曇り空で ムシっとした梅雨を感じるお天気ですね 6月ももう今週で終わり来週からは7月！ 暑い夏がやってきますね… 先日リーフパイで有名な『すがわら』さんで 期間限定メロンシャンティを購入しました ...
詳細はこちら -
企画室コラム
暑いですね・・・
みなさまこんにちは 本日は晴天で気温も高く、出社して第一声が『あーつーいーーー』でした こんな暑い日は汗もたくさんかきますよね 水分補給が重要 汗からはミネラルも流れておりますので、スポーツドリンクなどでの水分補給がおすすめです （ただし、スポーツドリンクは糖分もありますので飲み過ぎには注意で...
詳細はこちら -
企画室コラム彩りがよいと食欲がわきます☆
みなさまお疲れ様です 先日、オーガニックマーケットに行ってきました 手作りの色々な雑貨の販売や、ワークショップも行われており、たくさんの人が訪れていました 私のお目当ては野菜だったのですが、地元の方が育てた野菜をたくさん持ってきていたのでどれを買おうかすごーく迷ってしまって大変でした また、その...
詳細はこちら