シブヤ食品ブログ
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企画室コラム週末です！
お疲れ様です企画課の原子です 今日は朝から試作に奮闘しておりました一日でした私達企画課はお弁当のメニューの試作もしておりますが、受託しているお客様の食堂メニューも試作しております今回は秋をテーマとしたイベントメニューイメージしている秋のかき揚げになるまで何度も具材と分量を変えては揚げ続け。。。。。最終的にはこ...
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企画室コラム
夏の野菜★
お疲れ様です企画課の原子です ずーーーっと雨が続いていたので夏を満喫できない日々が続いておりますね～今日は暑さが感じられるので８月の残り数日は晴れと暑さが復活するといいですね～ そんな我が家の食卓ですが、お天気はいまいちでもせめて食材は夏のものを取り入れたいなと思って、料理をしていますそこで昨日はゴ...
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企画室コラム
お盆休み！
みなさまこんにちは企画課の原子です 弊社は11日～15日までを夏季休業期間とさせていただいておりまして、本日より営業しておりますお弁当のご注文お待ちしております さて、お盆休みはみなさまは何をされていましたか私はお墓まいりに行ったり、仙台場所の相撲を見に行ったり、普段行けない遠くに行ってみたり、車酔...
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企画室コラム
楽天観戦♪
みなさまおはようございます企画課の原子です 先週田森さんから前振りがありましたので、今週の私のブログはさっそく先週の金曜日に楽天イーグルスの応援に行ったことを書きたいと思います～ と、いうことで会社の皆様と一緒になーんとロイヤルボックス席という場所で観戦してきましたお部屋もありますし、外も屋根があっ...
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企画室コラム
梅雨明け
みなさまいかがお過ごしでしょうか。仙台は梅雨明けしたそうですが、未だジメジメとしていますね・・。 今週も１週間が終わりました。今週は特にあっという間に感じ、まだ水曜日の気分です(^o^;) さて本日は花金みなさまのご予定はお決まりでしょうか。 私たち企画は、楽天を応援に行ってきま～す(*^...
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企画室コラム
試作
こんにちは(⌒▽⌒) 仙台はまだ梅雨があけず、蒸し暑い日々が続いていますがみなさまいかがお過ごしでしょうか。 さて企画課では、昨日試作を行いました。 自分が立てた献立を、実際に調理しお皿に盛り付けてみることでイメージとのギャップや彩りなどを確認しています。調理工程や食材を変更することもあり...
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企画室コラム
金曜日☆週末ですね!！
こんにちは田口です 今日も暑いですね、皆様熱中症や脱水症状には十分お気を付けください 皆様は週末のご予定はお決まりですか私は本日公開の映画『君の膵臓を食べたい』を観に行こうと思います私は読書が趣味で、元々の原作である『君の膵臓を食べたい』を読んで、作者、住野よるさんのファンになりました映...
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企画室コラム
こんにちは♪☆＋。
初めまして今年シブヤ食品に入社し、企画課へ勤務させていただいております、田口と申します 頼れる上司の方々に支えていただきながら日々業務に励んでおりますお弁当のメニュー構成を担当させていただいておりますので、これからたくさんの『おいしい！』をメニューへ組み込み、シブヤ食品のお弁当が皆様の活力と楽しみ、喜びになっ...
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土用丑の日
明日は土用丑の日～毎年恒例のうなぎ弁当を販売しております 自家製のタレにじっくり漬け込み、焼き上げます 『うなぎ弁当１,０８０円（税込）』 そして、今年は限定１００個で 『うなぎまぶし丼１,１８０円（税込）』販売日は今日と明日になります。ぜひこの機会にご賞味くださいませ ...
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８月メニュー
お疲れ様です 本日８月のメニューが完成しました ここ最近、とても暑いので８月も更に暑くなるのではないかと思っております ８月も毎週新メニューを取り入れておりますので 是非、ご賞味下さい 柴田 ...
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猛暑
お疲れ様です ここ最近、急激に暑くなりすでに夏のような暑さが続いております 暑さで食欲が低下していても食事が進むようなお弁当になるように 商品や味付けなどに変化をつけてまいります 柴田 ...
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パンケーキ♪
花の金曜日企画課の原子です さっそくですが、基本的に甘すぎるものが苦手な私それでも流行っているものは食べたいと思うのが乙女心友人とパンケーキを食べてきました Eggs 'n Thingsという有名なお店です どどーん す・・・すごいクリームの量 お味のほうは...
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部門研修会♪
お疲れ様です企画課の原子です今週は部門研修会が行われました美味しい食事と部門内の交流を通して有意義な時間を過ごすことができましたいつも同じフロアで仕事をしていますが、仕事中はバタバタしているのでゆっくり話す事はできませんなので、このようにゆっくり仕事のことや、プライベートのことまで話す機会は貴重です色々話して時間が足り...
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企画室コラム
メニュー会議♪
お疲れ様です企画課の原子ですブログの更新がご無沙汰になってしまいまして申し訳ございません更新がなかった間は企画課はメニューの試作に明け暮れておりました さて、そんな企画課ですが、本日はそんなアイディアの集大成をメニュー会議で披露製造部の人と試食をしながら意見交換をしてこれから先のお弁当の新メニューを決定してお...
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企画室コラム
さくら
こんにちわ昨日桜の開花宣言がありましたね！ まだ多くの場所でつぼみのようですが、13日頃満開予報みたいです(⌒▽⌒) 仙台にも何カ所か桜の名所ありますね 宮城県内で唯一「日本さくら名所100選」の地に選ばれている船岡城址公園です サクラのトンネルを走る延長305mのス...
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企画室コラム
新年度
おはようございますもう桜の季節4月ですね(^O^) シブヤ食品も4/1に方針会と親睦会がありました！ 企画課にも栄養士さんが入社しました新しい環境というのはいくつになってもドキドキするものですね 今期も企画課全員でパワーアップし美味しいお弁当をお届けします ...
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今期最終日
お疲れ様です 本日で今期終了します いろいろな事がありました 来期は更に美味しいお弁当を提供できるように精進してまいります 変らぬご愛顧の程、宜しくお願い致します 柴田 ...
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春間近
おはようございます ブログ担当の柴田です 最近、暖かくなり春が近づいている陽気が続いております 春には、旬になる野菜が沢山出てきます お弁当も食材、見た目も春らしさを感じていただける内容で進めております ぜひ、ご賞味下さい 柴田 ...
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企画室コラム
ひな祭りですね☆
お疲れ様です企画課の原子です 本日は桃の節句ということでひな祭りです本日は和膳、特選和膳に桜餅が入っていたり、健美膳はご飯がちらし寿司だったり、桃の節句にぴったりなお昼ご飯だったのではないでしょうか そんな本日、企画課のメンバーはメニュー会議を行い、数か月も先のメニューを試作や試食をしながら考えてお...
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企画室コラム
卒業式です
お疲れ様です企画課の原子です 本日は宮城県内では高校の卒業式が行われているところも多いようですご卒業された皆様、またご家族の皆様おめでとうございます 卒業は寂しい気持ちもありますが、新しいことへの挑戦の始まりでもあります私が今卒業したいことは、夕食前の間食ですね～夕食を作る前にどーしてもお腹が空いて...
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