シブヤ食品ブログ
1月15日おはようございます! ニュースを見ていると週末は 大雪の被害を受けた地域も 多かったようですが 仙台は天候に恵まれた週末となりました! 今週最初の注目のメニューは 和膳『芋煮カレー風』です!! 山形名物『芋煮』の食材をカレーにアレンジ♪ 山形では芋煮の最後はカレーや カレーうどんにアレンジして 〆に食べる事が定番のようですよ(^^)v 東北では定番の『芋煮』も地域によって 違う味付けがあって奥が深いですよね! ちなみに私の地元では芋煮のことを 『いものこ汁』と呼んでいました☆ 『芋煮カレー風』是非ご賞味くださいませ! それでは今週もよろしくお願いいたします(^^)/ 情報課 工藤 |